Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат
Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат
Blog Article
Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:
Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.
Перед следующим использованием пароконвектомата обязательно проверьте его на наличие остатков воды и моющих средств.
На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.
Режим программирования — в этом режиме пользователь может самостоятельно задать нужный режим работы в соответствии с требуемыми параметрами, такими как время, температура и влажность.
выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.
Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и пароконвектомат гриль мастер с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и get more info снижает расход энергии.
Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.
Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени here и ресурсов.
Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.